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当品は駿河湾産サクラエビと同品種の台湾産素干し桜えびです。
同品種の海老のため見た目は殆ど変わりません。
桜えびの代用として使われるオキアミやアキアミといった細かいエビより味が良いのが特徴です。炊き込みご飯・掻揚げ・たこ焼き・お好み焼きにいかがですか。
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