オタフクソースさんが開催された時に参加費を払い、勉強させて頂きました。 こちらのテキストの内容は凄く充実しており、お好み焼き店の開業をお考えの方にとっては目からうろこになります。 とにかく凄い 生地の量、キャベツの量、塩、ソース、天かす、などなどとにかくこと細かく記載されています。 更に、開店までのスケジュールややることなども記載があります。 初心者のために、キャベツの切り方、火の入れ方、サイドメニューまで盛りだくさんです。 これ1冊あれば人気店を作ることも可能 ・食品衛生 ・開店実習カリキュラム 　１．広島お好み焼き 　２．お好み焼き 　３．焼きそば・焼うどん 　４．たこ焼き 　５．もんじゃやき 　【１～５は材料、作業手順、下ごしらえ、調理の仕方など詳細に記載してあります】 　６．サイドメニュー 　【前菜、焼き物、ホイル、焼きそば・ごはんもの、デザート】 　７．素材編 　　　・新鮮なキャベツの見分け方、保存方法 　　　・新鮮なもやしの見分け方、保存方法 　　　・新鮮なネギの見分け方、保存方法 　　　・豚肉について 　　　・麺の特性・種類について 　　　・玉子について 　　　・小麦粉について 　　　・お好み焼きとだしについて 　　　・お好み焼きと山芋 　　　・キャベツの切り方3種 　　　 　８．火入れ編 　９．掃除編 　開店までの準備やスケジュール、備品、さらに損益分岐点まで記載があります 　全63ページ、カラー写真入り 素人でも魔法のマニュアルとなります。 このマニュアルはそれ以上の価値はあります。 ニトリ(お値段以上)以上ですね。 私は大学時代に広島のお好み焼き屋でアルバイトしていましたので このマニュアル見てすごく感心しました。 非売品ですので、レアものです。 私はオタフクソースさん主催の研修に参加しました。【有料で】 #マニュアル #魔法の杖 #開業 #お好み焼き #飲食店 #テイクアウト #移動販売

お好み焼き店開業をお考えの方へ#shorts

アンドン板 大アンドン 鈍行（粋な稼ぎ屋）デコトラ アルナ大 - 車外アクセサリー

お好み焼き屋を開業するにはどうすればいいの？費用や資格は？開業のメリットデメリットも紹介

事例：お好み焼き店開業の悲劇＝飲食店の困った！を解決相談所大分！｜オードリー７|飲食店経営支援＆開業支援｜飲食業研究者

ペーパーフラワー フラワーペーパー ジャイアントフラワー 公式

新日本プロレス 1．4 東京ドーム 2024

ペーパーフラワー フラワーペーパー ジャイアントフラワー 公式

失敗しないお好み焼き屋の開業方法！年収や必要な費用・資格などの準備と手順、コツを一挙公開|フランチャイズ比較ネット

ペーパーフラワー フラワーペーパー ジャイアントフラワー 公式

ペーパーフラワー フラワーペーパー ジャイアントフラワー 公式

小林正観】お金をどんどん引き寄せる魔法の言葉の財布 小売業者

新日本プロレス 1．4 東京ドーム 2024

お好み焼き店 開業時の厨房備品のオープンリスト 業務用厨房・備品を買うなら 飲食店ドットコム 厨房備品EC

キサゲ刷毛 0.06 小売 マッハ模型

安い 剃りっ怒 vol.40 ひっとみー